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中国粮油学报

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语言: 中文
所在数据库: 知网
更新时间: 2026-02-12 18:00:06

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《中国粮油学报》中国粮油学会主办的食品科学与工程核心期刊。该刊报道稻谷、小麦、油脂、饲料等粮油作物的加工技术、品质控制、营养安全及副产物综合利用研究。
专业
食品工业
分区
北大核心 科技核心 CSCD