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World Mycotoxin Journal

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语言: 英文
所在数据库: Brill
更新时间: 2026-04-09 13:08:06

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World Mycotoxin Journal 《世界真菌毒素杂志》发表真菌毒素、食品安全及霉菌学。内容涵盖黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、检测技术及法规,服务于食品安全领域。
专业
食品科学 技术 真菌学 毒理学
分区
SCIE