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食品与机械

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语言: 中文
所在数据库: 知网
更新时间: 2026-02-12 18:00:05

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《食品与机械》由长沙理工大学和湖南省农业科学院联合主办的食品工程专业期刊。该刊侧重于食品加工机械与设备的设计、制造、自动化控制、节能及在各类食品生产线上的工程应用研究。
专业
食品工业
分区
北大核心 科技核心 CSCD