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Postharvest Biology And Technology
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英文
所在数据库：
Elsevier
更新时间：
2026-04-06 20:48:11
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Postharvest Biology And Technology 《采后生物学与技术》是国际采后科学领域的顶级期刊。该刊发表果蔬、花卉及谷物采后生理、保鲜技术及质量控制的研究，内容涵盖成熟衰老、冷链物流、无损检测及功能性成分保持，致力于推动农产品采后科技的创新与应用。