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Nutrients
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英文
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Mdpi
更新时间：
2026-04-02 11:29:16
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Nutrients 《营养素》是MDPI出版的开放获取期刊，发表营养科学、食品化学及代谢健康的研究。内容涵盖宏量与微量营养素、膳食补充剂、营养基因组学及公共营养政策，致力于推动营养学知识的快速传播。