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Journal Of Insects As Food And Feed
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英文
所在数据库：
Brill
更新时间：
2026-03-28 20:07:34
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Journal of Insects as Food and Feed 致力于昆虫作为食物和饲料的研究，探讨食用昆虫的营养价值、养殖技术、加工方法、安全性评估、消费者接受度及在可持续蛋白质来源中的应用。