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Journal Of Food Process Engineering
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语言：
英文
所在数据库：
Wiley
更新时间：
2026-03-28 20:07:33
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Journal of Food Process Engineering 致力于食品过程工程，探讨食品加工设备设计、工艺流程优化、能源效率提升、自动化控制及新型加工技术的工程应用。