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Journal Of Dairy Science
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语言：
英文
所在数据库：
Elsevier Science Inc
更新时间：
2026-03-28 11:52:38
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Journal of Dairy Science (美国乳品科学协会官方期刊) 是乳品科学领域的旗舰期刊，全面报道从奶牛营养、遗传育种、挤奶技术到奶酪/酸奶制造、乳品化学及安全控制的全产业链科学研究。