期刊详情
Journal Of Agricultural And Food Chemistry
立即访问
语言：
英文
所在数据库：
Amer Chemical Soc
更新时间：
2026-03-27 11:54:08
期刊详情
Journal of Agricultural and Food Chemistry 是农业与食品化学领域的顶级期刊，发表关于食品成分分析、营养素生物活性、农药残留、食品风味化学、加工过程化学及食品安全检测技术的原创研究。