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International Journal Of Dairy Technology
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语言：
英文
所在数据库：
Wiley
更新时间：
2026-03-25 11:51:55
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International Journal of Dairy Technology 专注于乳品科学与技术，发表关于乳品加工工艺、乳制品质量控制、益生菌应用、乳成分功能特性及乳品供应链可持续管理的创新研究。