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Food Frontiers

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语言: 英文
所在数据库: John Wiley And Sons Inc
更新时间: 2026-03-17 14:23:18

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Food Frontiers 是由国际食物营养与安全协会主办的高影响力开放获取期刊,聚焦食品科学前沿,发表食品化学、营养学、安全、功能食品及新型加工技术的创新成果,致力于成为全球食品科技交流的核心平台。
专业
食品科学
分区
EI