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Food Culture & Society
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英文
所在数据库：
Routledge Journals, Taylor & Francis Ltd
更新时间：
2026-03-17 14:23:18
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Food Culture & Society 是一本跨学科社会学期刊，深入探讨食物与社会、文化、政治及经济的复杂关系，主题涉及饮食历史、食物身份认同、全球食品体系、消费行为及食物正义，旨在通过多学科视角解析食物在社会构建中的核心角色。