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Food And Environmental Virology
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语言：
英文
所在数据库：
Springer
更新时间：
2026-03-17 14:23:18
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Food and Environmental Virology 专注于食品及环境中的病毒学研究，发表关于食源性病毒（如诺如病毒、甲肝病毒）的检测方法、存活机制、传播途径及灭活技术，特别关注水处理、贝类养殖及生鲜农产品中的病毒污染控制，是公共卫生与食品安全交叉领域的重要刊物。