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Fermentation-Basel
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英文
所在数据库：
Mdpi
更新时间：
2026-03-17 14:23:18
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Fermentation是由MDPI出版的开放获取期刊，专注于发酵科学与技术领域，发表关于微生物发酵过程、生物反应器设计、下游加工、发酵食品及生物基产品制造的研究，涵盖传统发酵与现代合成生物学应用的结合，促进生物制造领域的创新。