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Current Research In Food Science

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语言: 英文
所在数据库: Elsevier
更新时间: 2026-03-30 15:42:29

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Current Research In Food Science 食品科学开放获取期刊,发表关于食品化学、加工工程、食品安全、营养功能及可持续食品系统的原创研究与综述。
专业
食品科学 技术
分区
SCIE