期刊详情

茶叶科学

立即访问
语言: 中文
所在数据库: 知网
更新时间: 2026-02-12 18:00:02

期刊详情

《茶叶科学》由中国科学技术协会主管、中国茶叶学会主办的茶学领域权威学术期刊。该刊全面报道茶树栽培、育种、病虫害防治、茶叶加工、生化与品质鉴定、茶制品深加工、茶文化与健康、茶业经济等全产业链的科学研究成果。注重学术性、创新性和应用性,是国内外茶学科研工作者、院校师生及茶叶企业技术人员的核心学术读物。
专业
食品工业
分区
北大核心 科技核心 CSCD