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British Food Journal
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英文
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Emerald Group Publishing Ltd
更新时间：
2026-03-07 14:39:34
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由Emerald出版集团出版的月刊学术期刊，1963年创刊，ISSN为0007-070X。该刊关注食品科学、食品政策、食品营销和消费者行为等领域的跨学科研究。CiteScore 8.30，SJR 0.817，在食品科学领域404种期刊中排名59位（Q1区），在农业经济与政策领域SCIE排名5/43（Q1区）。自引率14.70%，年发文约239篇，审稿周期约18-36周。