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保鲜与加工
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中文
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更新时间：
2026-02-12 18:00:02
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《保鲜与加工》：由天津市农业科学院主办的农业与食品工程类专业期刊。专注于农产品、食品的采后生理、贮藏保鲜、加工技术及质量安全控制研究。服务于农业科研、食品加工企业及大专院校相关专业师生。