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Annual Review Of Food Science And Technology

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语言: 英文
所在数据库: Annual Reviews Inc.
更新时间: 2026-03-04 16:18:58

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Annual Reviews Inc.出版的食品科学与技术综述期刊。该刊发表食品化学、食品微生物学、食品工程及营养科学的年度综述。
专业
食品科学
分区
SCIE EI