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Acta Alimentaria

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语言: 英文
所在数据库: Akademiai Kiado Zrt
更新时间: 2026-03-02 16:25:08

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匈牙利科学院出版的食品科学期刊,关注食品化学、食品微生物学、食品工程、营养科学及食品质量与安全研究,是中欧地区食品科学领域的重要学术平台。
专业
食品科学 技术 营养学 饮食学
分区
SCIE